ASPMedia24

Торговая сеть «Пятёрочка» завершила пилотное внедрение системы телеметрии на тысяче кофемашин в магазинах по всей стране. Цель проекта — обеспечить стабильное качество напитков, сократить простои и гибко управлять кофейным ассортиментом на основе данных в реальном времени.

10 октября 2025 г. во всем мире отметили День яйца. В честь праздника аналитики торговой сети «Пятёрочки» узнали, что в России предпочитают готовить из яиц, а также поделились статистикой о покупках. Оказалось, что в 2025 году россияне купили почти 400 млн упаковок.

Группа «Черкизово» запускает масштабный инвестиционный проект по расширению производственных мощностей в Ленинградской области — агрохолдинг вложит 1,27 млрд рублей в развитие выпуска хамона и сыровяленых колбас в Кировском районе. Старт производства намечен на 2026г.

Аналитики «Пятёрочки» решили выяснить, из какого мяса, по мнению россиян, получается самый выгодный и вкусный шашлык. Оказалось, что 71% покупок этой категории в магазинах сети пришёлся на птицу, 29% — на красное мясо*. 

Когда и где состоится главное гастрономическое событие августа.

Роскачество 11 июля сообщило о товарах, которые получили российский Знак качества. Выбирая их, вы можете быть уверены, что они безопасные и качественные.

В 2025г. рестораны России адаптируются к инфляционному давлению не только за счёт изменения ценников. Уменьшение порций, пересмотр рецептур и замена импортных ингредиентов — новые нормы в управлении фудкостом. Эти решения напрямую завязаны на логистику, снабжение и сезонные цепочки поставок.

27 июня 2025г. в 14.00 в ТПП России (г.Москва, ул. Ильинка, д. 6, к. 324) состоится совместное заседание Совета ТПП РФ по внешнеэкономической деятельности и Комитета ТПП РФ по развитию агропромышленного комплекса на тему «Актуальные вопросы развития экспорта сельхозпродукции в Российской Федерации».

С начала 2025г. яйца в России подешевели почти на 20%. За снижением цен стоит комплекс причин — от роста производства до стабилизации ситуации в птицеводстве. Однако отрасль сталкивается с новыми вызовами.

Комплекс по выпуску пищевой продукции на западе г.Москвы готов более чем на 50 %, сообщили на днях в столичной администрации.