Среди них слабосолёная сельдь, осетр холодного копчения, зубатка и горбуша горячего копчения, килька и скумбрия пряного посола.
За пять месяцев работы на рыбном рынке «Москва — на волне» продали 60 т солёной и копчёной рыбы 120 видов. Всего здесь представлено более 500 наименований продукции.
Источник и фото: Правительство г. Москвы