ЯЙЦО ДЕШЕВЕЕТ
С начала 2025г. яйца в России подешевели почти на 20%. За снижением цен стоит комплекс причин — от роста производства до стабилизации ситуации в птицеводстве. Однако отрасль сталкивается с новыми вызовами.
ПИЩЕВОЙ КОМПЛЕКС СТРОИТСЯ В МОСКВЕ
Комплекс по выпуску пищевой продукции на западе г.Москвы готов более чем на 50 %, сообщили на днях в столичной администрации.
ШАШЛЫК
Зима позади – хоть и слабая. Впереди – сезон шашлыков. Служба МЧС предупреждала о местах этого священодействия. Сейчас о технолиии приготовления…
ЗОЖНАЯ МАСЛЕНИЦА: РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНЫХ БЛИНОВ
Что делать тем, кто в силу разных причин воздерживается от употребления яиц, коровьего молока, стремится снизить потребление сахара, глютена?
ЧЕМ ПОЛЕЗНА ПШЕНИЧНАЯ КАША
Чем пшеничная крупа отличается от пшена? Как правильно варить пшеничную кашу и чем она полезна для организма? На эти и другие вопросы отвечают врачи и эксперты Роскачества.
ЭКСПОРТ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПЕРСИДСКОГО ЗАЛИВА
Московские предприятия поставляют товары для здорового питания, чай, мороженое, безалкогольные напитки, рыбные консервы и икру.
ФЕРМЕРСКАЯ ЛОГИСТИКА «МАГНИТА»
Российский ритейлер «Магнит» продолжает развивать инновационные подходы к интеграции фермерской продукции в свою сеть. Новый проект в Краснодарском крае - агрегатор фермерской продукции - стал решением, которое упрощает сложные процессы логистики, закупок и сбыта для малых производителей. Как этот проект помогает строить эффективные цепочки поставок и меняет рынок - разбираем детально.
ФАЙВ О’КЛОК
Обычный чёрный чай теряет популярность, в то время как чай с добавками её набирает. Травяные и зелёный оказались менее востребованными.
«ДОМ РОССИЙСКОЙ КУХНИ» НА ВДНХ ОТМЕТИЛ ГОД РАБОТЫ
В День народного единства, 4 ноября, Главная выставка страны пригласила гостей отметить год работы фуд-холла «Дом Российской Кухни», где собраны гастрономические достижения нашей страны. Основатели корнеров представили лучшие национальные блюда, а в перерывах между презентациями выступали артисты.



Бизнес-кухня










