ASPMedia24

Потребление говядины в России будет расти: на фоне сокращения производства специалисты прогнозируются увеличение импорта.

Росаккредитация аккредитовала подведомственный Роскачеству орган по сертификации «Роскачество – Веган». Веганская и вегетарианская продукция в России теперь получит специальную маркировку, сообщило 17 сентября Роскачество.

Витамины, которыми богата черника. Кому следует отказаться от ее употребления?

У гурманов появилась возможность отведать брускетти и вителло тоннато, тартар из тукца и альборелло фритто совсем рядом с метро «Кропоткинская». Здесь находится ресторан Pinzeria by Bontempi. И главный человек в нем – Валентино Бонтемпи. Он не только повар, но еще и писатель. Его перу принадлежит книга «Итальянская кухня. Мясо», которая вышла в издательстве «Эксмо».

В России разрабатывают национальный стандарт на шаурму, который будет включать требования как к ингредиентам, так и к процессу изготовления. Этот шаг предпринят Роскачеством совместно с Федерацией рестораторов и отельеров для обеспечения безопасности и качества популярного блюда – сообщили 1 июля профильные источники.

Агрохолдинг «Белая Дача» (Подмосковье) займётся производством просекко в Краснодарском крае, сообщили 3 июня профильные источники.

«Четыре сыра», «с ветчиной и грибами», «пепперони» и «ассорти» - самые любимые виды замороженной пиццы у россиян. 64% от продаж полуфабриката составляют именно эти вкусы.

От сельди до осетра: посетители рынка «Москва — на волне» приобрели 60 т солёной и копчёной рыбы, сообщили на днях в городской администрации.

В текущем году пищеперебатывающая компания «Мираторг» планирует реализовать два инвестиционных проекта, сообщили на днях в бизнес-кругах. Первый проект связан с введением в эксплуатации селекционно-семеноводческого центр по производству гибридных семян кукурузы и подсолнечника. Сумма инвестиций в данный проект составляет 4 млрд руб. Проект планируется осуществить уже в текущем году.

Что приготовить на Новый год заранее: 6 праздничных блюд, которые можно заморозить.