ASPMedia24

Горячие новости
Главная Новости Новости - кадры ТОП-НАЗНАЧЕНИЕ В GINZA PROJECT MOSCOW
27 Фев 2019

ТОП-НАЗНАЧЕНИЕ В GINZA PROJECT MOSCOW

Компания Ginza Project объявила на днях о новом назначении.

news 27022019 03

Совладелец группы Дмитрий Сергеев пригласил для операционного управления московским подразделением Ginza Project Максима Ползикова. Топ-менеджер стал партнёром и генеральным директором Ginza Project Moscow, он сфокусируется на всех столичных проектах группы и части региональных.

«Рынок становится более конкурентным, компании необходима реструктуризация и опытный управленец со свежим взглядом и нестандартными решениями, - отметил основатель и совладелец Ginza Project Д.Сергеев. - Максим обладает большим опытом корпоративного управления и знает ресторанную отрасль изнутри. Я уверен, что под его руководством Ginza станет более эффективным бизнесом, в основе которого - креатив, качество и новаторство».
М.Ползиков - основатель и партнёр «Рыбторга», нового и успешного ресторана Ginza Project в столице. Его профессиональный опыт - более 20 лет корпоративного управления в медийных, телекоммуникационных и IT-компаниях. Среди приоритетных задач нового CEO - формирование и реализация стратегии для повышения эффективности бизнеса и его инвестиционной привлекательности. В основе новой стратегии - централизация управления, новый подход к планированию открытий, региональное и международное развитие, запуск новых форматов.

«Сегодня успешный ресторан - это не только атмосфера и еда, но и чёткий менеджмент, строгий подход к закупкам и вовлечённые сотрудники, - сказал М.Ползиков. - В новой стратегии мы сделаем ставку на выстраивание бизнес-процессов и работу с партнёрами. Нашей целью в Москве будут wow-запуски не только ресторанов, но и других форматов с тщательным выбором концепции, локации и партнёров». По словам М.Ползикова, в компании уже начался аудит текущих проектов и пересмотр планов по открытию новых.

В 2019г. Ginza Project расширит географию проектов - в регионах компания планирует открытие зарекомендовавших себя ресторанных форматов с партнёрами, обладающими локальной экспертизой, а в других странах продолжит развивать бренд «МариVANNA» и начнёт запускать другие концепции.

Справка
Холдинг Ginza Project основан в 2003г. Д.Сергеевым и Вадимом Лапиным. Общий объём инвестиций в отрасль за 16 лет - порядка 500 млн. долларов. За это время компания стала одним из крупнейших в Европе мультибрендовых ресторанных холдингов, в который теперь входят не только рестораны, но и отели, рынки и т.д. Под управлением компании находится порядка 150 проектов в городах Москве, Санкт-Петербурге, Туле, Томске, Сочи, Баку, Нью-Йорке и Лондоне. Сегодня в Ginza Project работают около 9000 сотрудников, а посещаемость всех проектов составляет более 2,5 млн человек в месяц.

М.Ползиков - партнёр и генеральный директор Ginza Project Moscow. Родился в 1973г. в г.Москве, в 1996г. окончил Институт (школу-студию) имени Вл.И.Немировича-Данченко при МХАТ имени А.П.Чехова по специальности «Продюсер исполнительских искусств». Получил сертификат по маркетингу в City University of London. Предыдущий профессиональный опыт насчитывает более 20 лет корпоративного управления в таких компаниях, как авиастроительная корпорация «МИГ», «НТВ Плюс», АКАДО, «РИА Новости» и т.д.

Источник и фото: Ginza Project Moscow

Прочитано 246 раз

Добавить комментарий


Партнёры

Главная Новости Новости - кадры ТОП-НАЗНАЧЕНИЕ В GINZA PROJECT MOSCOW
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru