ASPMedia24

Горячие новости

Новости Историиyoutube 4725

Главная Питание Новости - питание ОТКЛИК НА ЭКСПЕРТИЗУ ХЛЕБА В РЕГИОНАХ
28 Июнь 2018

ОТКЛИК НА ЭКСПЕРТИЗУ ХЛЕБА В РЕГИОНАХ

Эксперты Роскачествана днях опубликовали результаты исследования проверки хлеба и назвали регионы с самыми вкусными и высококачественными изделиями. Итоги мониторинга вызвали реакцию в Госдуме.

news 28062018 14

«По непонятным причинам в исследовании не участвовали хлебобулочные изделия татарстанских производителей. Уверен, что хлеб, произведённый в Татарстане, отличается высоким качеством. Я уже говорил, что в принципе экономить на качестве зерна может только хлебопёк с нездоровой головой, потому что в стоимости хлеба затраты самого хлеба минимальные. Стоимость высококачественного зерна в булке хлеба, который продается за 30-50 рублей в российских магазинах, - примерно 2 руб. Тем не менее, считаю, что каждому потребителю приятно осознавать, что по результатам исследований качество хлеба в основном получило высокую оценку Роскачества», - прокомментировал татарстанский депутат, зампред аграрного комитета Госдумы Айрат Хайруллин.

Роскачество совместно с Минпромторгом России подвело итоги всероссийского исследования качества хлеба, запущенного в июле 2017г. За год эксперты Роскачества исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов всех федеральных округов.

По результатам исследования лидерами по количеству высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области. Значительная доля хлеба повышенного качества была выявлена в Тамбовской, Ленинградской и Челябинской областях, Краснодарском крае и Владимирской области. Замыкает топ лидеров - Вологодская область, Тульская область, Кировская область, Пермский край, Ростовская область и Санкт-Петербург. В этих регионах не было найдено ни одного товара с нарушениями. В г.Москве общее количество высококачественного хлеба превышает 58%, однако, в ряде случаев найдены недостатки.

Проект позволил провести анализ качества продукта на отечественном рынке и выявить производителей, достойных государственного Знака качества, а также сформировать предложения по развитию отрасли. Результаты исследования доступны на портале Роскачества.

Источник: Госдума, фото – Роскачество

Прочитано 917 раз

Главная Питание Новости - питание ОТКЛИК НА ЭКСПЕРТИЗУ ХЛЕБА В РЕГИОНАХ
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru