Статьи - питание (33)
СОЛНЦЕ, РЫБА, ГРИБЫ - ПРОТИВ КОРОНАВИРУСА
М.БРОДЖИ: ВUON APPETITO, MOSCA!
ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО – БЕЛЫЙ ТРЮФЕЛЬ
К 20-летнему юбилею международного аукциона белого трюфеля Альба 10 ноября в замке Гринцане Кавур (провинция Кунео, регион Пьемонте, Италия) прошёл международный благотворительный аукцион, параллельно с мероприятиями в Гонконге, Москве и Сингапуре.
ИДЕАЛЬНОЕ ЯБЛОКО
Перед самым яблочным сезоном в Роскачестве провели эксперимент: исследовали яблоки из супермаркетов, купленные с рук, на рынках, а также собранные в саду дачника-добровольца. Всё для того, чтобы ответить на вопрос: где лучше покупать яблоки? Но это ещё не всё: наши эксперты рассказали, так ли яблоки полезны. Плюс спойлер: коричневый налёт – это вовсе не признак того, что фрукт богат железом.
ТОП САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ ФРУКТОВ И ЯГОД
«ВЫСОКАЯ КУХНЯ» НА ВЫСОТЕ 10 КМ
МОЛОЧНЫЕ РЕКИ СЕВЕРО-ЗАПАДА СТРАНЫ: ЭКСПЕРТИЗА
Северо-Западный федеральный округ обошёл Центральный округ по качеству молока, сообщили на днях в Роскачестве.
САЙРА: ОЙ ЛИ?
В рамках веерного исследования Роскачества консервы из сайры 23 торговых марок были изучены по 37 показателям качества и безопасности.
34 МАРКИ ПЛОМБИРА: КАКОЙ ЛУЧШЕ?
О ХЛЕБЕ НАСУЩНОМ
Депутаты Государственной Думы, руководители фракций, представители профильных министерств и ведомств, экспертного сообщества, а также официальный представитель Всемирной организации здравоохранения ООН обсудили в конце марта законодательные меры по защите потребителей от некачественных продуктов. Модератором круглого стола на тему «Социальные аспекты продовольственной безопасности в России. Экология и питание» выступил председатель Комитета по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов.
ЛУЧШИЙ ЮЖНО-РОССИЙСКИЙ ХЛЕБ
Эксперты Роскачества в январе назвали лучший хлеб на юге страны. Лидером региона стал Краснодарский край.
РАЗНЫЙ ВКУС ВОДЫ
ВСТРЕЧАЕМ ЛЕТО С КВАСОМ
В рамках веерного исследования Роскачества были изучены 30 наиболее популярных среди российских потребителей торговых марок кваса по 26 параметрам качества и безопасности.
СГУСТИТЬ КРАСКИ НАД СГУЩЁНКОЙ
Эксперт Павел Сюткин: правда и мифы о сгущённом молоке.